Category Archives: مدونة

لماذا نحن؟ إذا كنت تبحث عن مشروب ساخن يدفئ روحك ويسعد حواسك، قد تتساءل لماذا يجب أن تختار القدوة بدلاً عن العلامات التجارية الأخرى. هنا بعض الأسباب التي نعتقد أنها ستجعلك تحب منتجاتنا: نحن محليون: القدوة هي شركة أردنية تفهم احتياجات وتفضيلات المستهلكين الأردنيين. نحن فخورون بتراثنا وثقافتنا، ونرغب في مشاركته معك من خلال منتجاتنا….

إذا كنت من محبي القهوة، ربما تساءلت عن أنواع مختلفة من تحميص القهوة وكيف يؤثر ذلك على نكهة ورائحة مشروبك المفضل. يمكن تصنيف تحميص القهوة إلى أربع فئات رئيسية: فاتحة، متوسطة، متوسطة-غامقة، وغامقة. لكل فئة خصائصها الخاصة وتفضيلات بين محبي القهوة. في هذا المقال، سنشرح الفروق بين هذه التحميصات ونعطيك بعض الأمثلة على كل واحدة…

إذا كنت من عشاق القهوة، قد تتساءل عن أنواع الحلويات التي يمكنك تناولها مع مشروبك المفضل. سواء كنت تفضل القهوة الساخنة أو الباردة، السوداء أو الممزوجة بالحليب، هناك العديد من الخيارات اللذيذة لتلبية رغبتك في تناول الحلوى وتكملة قهوتك. في هذا المنشور على المدونة، سنستعرض بعضًا من أفضل الحلويات التي يمكن تناولها مع القهوة، من…

إذا كنت تعشق القهوة بقدر ما أعشقها أنا، ستقدر هذه الوصفات الحلوة المستوحاة من القهوة والتي تناسب أي مناسبة. سواء كنت بحاجة إلى تنشيط في الصباح، أو وجبة خفيفة في منتصف النهار أو حلوى فاخرة بعد العشاء، ستلبي هذه الوصفات رغبتك في تناول الحلويات وتلبية حاجتك إلى الكافيين. إليك بعض من الوصفات المفضلة لدي: تشيز…

إذا كنت من محبي القهوة، قد تسعد بمعرفة أن مشروبك المفضل له العديد من الفوائد الصحية. القهوة ليست مشروبًا لذيذًا ومنشطًا فحسب، بل هي مصدر غني أيضًا بالمضادات الأكسدة والمركبات الحيوية الأخرى التي يمكن أن تحسن صحتك الجسدية والعقلية. في هذا المنشور على المدونة، سنستعرض بعض أكثر فوائد القهوة مستندة إلى الأدلة العلمية. يمكن أن…

إذا كنت تبحث عن طريقة دافئة ولذيذة للاستمتاع بها في هذا الشتاء، فقد ترغب في تجربة السحلب. السحلب هو مشروب كريمي وعطري مصنوع من الحليب والسكر والتوابل ومكون خاص يمنحه قوامًا ونكهة فريدة: مسحوق السحلب. يتم الحصول على مسحوق السحلب من جذور السحلب المجففة التي تنمو في تركيا وغيرها من دول الإمبراطورية العثمانية السابقة. يتميز…

أصل القهوة هو موضوع شيق له تاريخ غامض وأسطوري استمر لقرون. في هذا المقال، سنستعرض بعض القصص والحقائق حول كيفية اكتشاف القهوة وزراعتها وانتشارها حول العالم. إحدى أشهر الأساطير حول أصل القهوة هي قصة كالدي، راعي الماعز الإثيوبي الذي عاش حوالي عام 850 ميلادياً. وفقاً لهذه الأسطورة، لاحظ كالدي أن ماعزه أصبحت نشيطة جداً ولا…

إذا كنت من محبي القهوة، فربما لديك روتينًا لتناول مشروبك المفضل والوقت المناسب لذلك. ولكن هل تساءلت يومًا عما إذا كان هناك وقت مثالي لتناول القهوة خلال اليوم؟ في هذا المقال، سنستعرض بعض العوامل التي تؤثر على كيفية تأثير القهوة على جسمك وعقلك، وسنقدم لك بعض النصائح حول كيفية تحسين استهلاكك للكافيين. القهوة ليست مجرد…

شاي الكرك، المشروب المحبوب في الشرق الأوسط وخارجه، أكثر من مجرد مشروب. ينقل هذا الشاي القوي والعطر بنكهته المميزة تاريخًا وتقاليدًا عبر الأجيال. في هذا المقال، سنغوص في تاريخ شاي الكرك العريق، ونستكشف أصوله، ونناقش أهميته الثقافية في الشرق الأوسط وخارجه. أصول شاي الكرك يعود أصل شاي الكرك، المعروف أيضًا باسم “شاي كرك”، إلى شبه…

هل تساءلت يومًا عن كيفية وصف خبراء القهوة لطعم وعطر كوب قهوتك المفضل؟ عالم تذوق القهوة له لغة فريدة من نوعها، وإتقان هذه المصطلحات يمكن أن يعزز تقديرك لقهوتك اليومية. في هذا المنشور على المدونة، سنستكشف الملامح الأساسية للنكهة ووصف العطر التي يجب أن تعرفها كعاشق للقهوة. مقدمة في تذوق القهوة يعتبر تذوق القهوة، المعروف…